Рисовые террасы Банауэ

Рис сегодня является важной пищей более половины человечества, а Филиппины в настоящее время являются его крупнейшим импортером. Само государство состоит из респектабельных 7107 островов, но наиболее важным является остров Лусон.

География острова Лусон

Это самый большой и самый густонаселенный остров Филиппинского архипелага. На северной части острова растягиваются обширные горные хребты с третьей по величине горой на Филиппинах. Гора Пулаг, которая может похвастаться высотой 2922 метра над уровнем моря. Помимо прекрасных панорам, этот горный массив скрывает еще и небольшую деревню Бабауэ. Она славится своими рисовыми террасами. Рисовые террасы Банауэ.

Они лежат на высоте около 1500 метров над уровнем моря и занимают площадь до 10 360 км. Таким образом, практически вся горная цепь превращается в сложную систему террас для выращивания риса.

Рисовые террасы Банауэ. История создания террас.

Полям уже две тысячи лет, и они были созданы в труднодоступной местности. Созданы лишь с помощью примитивных инструментов местных жителей. Жители этой части Филиппин, племя Ифугуо. Оно в прошлом имело очень хорошие знания о механики воды и сложной процедурой возведения каменных стен. Строительство всегда начиналось внизу долины с массивной стены. Причем она была часто высотой 16 метров, которая копировала рельеф окружающих холмов.

После завершения строительства продолжали возводить следующую стену, лишь с небольшим подъемом. На протяжении веков жители Бабауэ пробирались к вершинам гор с помощью этого комплекса террас

Устройство террас

Вода, которая обязательно требуется для роста риса, часто доставляли из больших расстояний. Многие горные ручьи и родники были направлены строителями с помощью бамбуковых трубок. А также каскадов и водопадов в русла, ведущие вниз через рисовые террасы. Через большую часть кордильеры проходит множество бамбуковых трубок. И необходимо признать, что такая система поначалу была бы большой проблемой даже для современных технологий. Система орошения сотен этажей террас идеальна, но она требует постоянного обслуживания и ремонта каналов.

Рисовые террасы Банауэ. Вода — важная составляющая.

Постепенно, по мере роста риса, уровень воды на террасовых полях увеличивается. Водные террасы переливаются на поверхности и играют всеми оттенками зеленого и коричневого. Рисовые террасы являются самыми красивыми, когда они полны зелени, непосредственно перед сбором урожая. Замечательный вид открывается и в тот момент, когда фермеры сажают новый рис. Однако Банауэ можно посещать круглый год.

Лишь изредка вы встретите жителя одной из немногих деревень, расположенных в этой местности. Но все очень милые и гостеприимные. Несмотря на небольшое количество обитаемых мест, есть несколько сувенирных магазинов, где большим спросом пользуются статуэтки Бога риса. Местные жители поклоняются этому Богу как защитнику рисовых полей.

Опыт

Сотни поколений на протяжении многих лет передавали опыт и технику традиционных способов работы на рисовых полях и таким образом постепенно, шаг за шагом, создавали этот живописный ландшафт. К сожалению, в последние годы интерес к выращиванию риса на террасах снижается. Молодые филиппинцы видят свое будущее в крупных городах. Поэтому правительство решило субсидировать местное население на содержание террас и их сохранение для будущих поколений.

Рисовые террасы Банауэ

Однако поездка в небольшой горный городок Банауэ непростая задача. Рядом нет аэропорта. Ближайший находится в городе Манила, который находится в 350 км от рисовых полей. Автобусные перевозки на Филиппинах не совсем идеальны. Поэтому лучшей альтернативой является аренда автомобиля или фургона. А в идеале еще и с водителем, который доставит вас точно к месту назначения. Рисовые террасы Банауэ называют Восьмым чудом света. С 1995 года рисовые террасы является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО.